У центрі сюжету фільму «Я, Франкенштейн» - дітище Віктора Франкенштейна, у якого є ім'я - Адам. Після багатьох років поневірянь в північних льодах він повертається в Париж. І потрапляє в абсолютно новий світ. У ньому панують горгулі і демони. Дізнавшись про повернення монстра в місто, жодна зі сторін починають полювання на нього. І тим, і іншим потрібен Адам.
Горгула монстр необхідний, щоб знищити демонів разом з принцом Наберіусом, який є главою демонів. Самі ж демони хотіли б залучити в свої руки Франкенштейна, щоб використовувати його в своїх цілях. Адам намагається врятуватися і від тих, і від інших. Він навчився виживати в великих містах, тому йому вдається уникати зустрічей з тваринами. По ходу фільму йому стає відомо, навіщо його так активно розшукують демони. Вони хочуть використовувати його тіло, що містить унікальний генний матеріал, для воскресіння мертвих. Коли демонам це вдасться, то вони отримають непереможну армію, за допомогою якої спочатку розіб'ють горгуль, а потім знищать весь людський рід. Франкенштейн розуміє, що подальше існування людства цілком залежить від нього. Але чи зможе він упоратися з монстрами?